THE MEAT SHOPの「肉」の楽しみ方。

 
私たちが提供するのは、

「楽しい」「おいしい」「うれしい」「自由」……。

ミートショップを存分に楽しく味わっていただく為の食べ方を紹介します。

 
①大きなカタマリ肉と野菜、自然派ワインでシンプル&ワイルドに! 

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とにかくウマいお肉をガッツリ食べたいアナタへおすすめ。
21日間しっかり熟成され、クリーミーでさっぱり、バクバク食べれちゃウェットエイジングのアンガス牛や2ヶ月熟成のドライエイジングビーフ。
月に1度しか入荷しない十勝池田牛を始めとした味の濃い国産赤身肉もモリモリ食べれば確実に明日へのエネルギーになります!
大きなカタマリを注文後カットしますので、少しお時間はかかりますが絶対に美味しい食べ方です。最強のカタマリ肉と美味しいワインがあれば会話も盛り上がり、素敵な夜になることマチガイナシです!

 

 

②いろいろな肉をチョコチョコと

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ラムチョップ  2本からのオーダー可能です。 ※写真は約400g

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エゾ鹿肉(モモ) 100gからオーダー可能です!

 

ハンターから直接仕入れる鹿肉は驚くほど柔らかく、臭みもありません。
鹿肉の概念絶対に変わるはずです。
鹿肉は鉄分豊富で栄養価も高く女性には特にオススメです!

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北海道石狩産 望来豚  

 

北海道の豚肉は柔らかくジューシーで味が濃厚です。
牛肉に次いで王道の肉料理ですね。

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ローストチキン1/2 ハーフサイズ(約400g)


皮はパリパリ、中はジューシーで1度食べるとヤミツキの定番料理です!
ワイルドに手で召し上がって欲しい料理です


このように少しずつを色々楽しむのも盛り上がりますよ!
ミートショップではおひとり様150g~250gくらい食べていただけるよう提案しています。
スタッフ、お連れ様と相談しながらじっくり決めてください!

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肉料理以外のアラカルト、サラダやデザートも充実しております。

おつまみメインでワインと共に盛り上げってもらえるのも粋ですね。
仕事の後の大切なひととき、休日の思い出のひととき、大切な仲間や家族と楽しくミートショップで過ごしていただければと思っております。